Inaugurado en enero de 2003, se ubica en un edificio que data de 1803, rehabilitado respetando su estructura original de bóvedas, arcos y escalera de cantería, rejas de forja... lo que unido a su cuidadísima decoración, logra un ambiente que claramente se identifica con la Ciudad Patrimonio de la Humanidad en que se encuentra.

It was inaugurated in February of 2003, located on a building that dates from 1803, rehabilitated for its new use as a hotel. It respects its original arches and stairs made of stonework, it recreates very welcoming environments.